Déroulement du cours
- Le cours se déroule de 13h à 16h (dépassement horaire possible).
- Tout est fourni : ingrédients, matériel, bonne humeur ! Nous aborderons ensemble la recette à base de meringue italienne, la ganache, etc …
- Vous repartez avec vos propres macarons ainsi qu’une fiche recette !
Conditions
- 3 personnes au minimum – 10 au maximum.
- 85 € par personne.
- 150 € Pour un Cours Individuel
Informations supplémentaires
- Les ingrédients sont des produits de qualité utilisés par les pâtissiers.
Prochains cours
- Macarons.
- Charlotte vanille insert aux fruits rouges.
- Royal chocolat Dacquoise, praliné croustillant, mousse au chocolat, glaçage.
- Pâte à choux : Technique de la pâte à choux, dressage et glaçage.
- Les Cakes.
- Les Mignardises sucrées.
Contactez-nous pour les cours de pâtisserie à Stutzheim dans le Kochersberg
